电竞投注网站通过以下方式保障资金安全和游戏公平：

1. 采用SSL加密技术：网站使用SSL（Secure Socket Layer）加密技术，确保用户个人信息和交易数据在传输过程中的安全性。

2. 遵守监管规定：网站遵守当地法律法规和监管机构的规定，如提供实行严格的资金管理制度、定期审计和报告等。

3. 使用安全支付方式：网站提供安全可靠的支付方式，如支付宝、微信支付、信用卡支付等，在资金交易过程中保障用户资金安全。

4. 采用随机数生成器：网站采用随机数生成器来确保游戏结果的公平性和随机性，避免任何人为操纵游戏结果的可能性。

5. 客服支持：网站提供24小时在线客服支持，用户遇到问题或有疑虑时，可以随时联系客服进行解决和咨询。

希望以上信息对您有帮助。如有其他问题，欢迎随时咨询。